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集團赴福建海產品基地調研，鮑魚基地正式掛牌
12月14日-16日，集困副總運營經理運營經理崔國富率團赴山東水商品國防教育基地開始實景考察，并取得一系列有效成果。冶春食品公司、集團采購辦相關負責人、集團所屬酒店部分餐飲總監和廚師長隨行。 此次福建考察，是繼南通和東北考察之后，集團進一步務實推進市委市政府1號文件任務要求的實際行動。調研組一行對當地海產品進行了考察和調研，重點實地考察了南日島鮑魚養殖海洋農場和廈門研發生產中心，對鮑魚養殖、加工流程進行了充分了解。在前期成功合作鮑魚原材料基礎上，結合集團未來市場需求和開拓，雙方此次對基地建設、鮑魚類系列成品半成品研發生產進行了深度探討，商議了推進計劃，舉行了揚子江集團無公害鮑魚養殖基地掛牌儀式。 福建南日島鮑魚采用南日島自身培育的苗種，遠海養殖，安全無公害，體肥殼艷，鮑肉細嫩，味道鮮美獨特，富含蛋白質、氨基酸等物質，是國家地理標志產品。（集團采購辦） |
