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揚子江集團有序部署食材基地建設

發布時間:2018-03-23
揚子江集團有序部署食材基地建設

集團有序部署食材基地建設

 

為做好食品安全保障的國企擔當,提高集團食材供應質量和議價能力,按照市委市政府2018年1號文件中要求揚子江集團在市外試點布局蔬果、粗糧和海鮮產品直供基地各1個的要求,集團副總經理崔國富近日召開專題會議有序部署食材基地建設。冶春食品及集團采購辦參加會議。

結合上級要求和企業實際及市場需求,集團在詳細了解各地特色產品和多家供應商基礎上,通過最低起訂量、物流費用、運輸周期、開票資料等詳細信息進行有計劃采購。

關于蔬果基地,將我市對口幫扶城市榆林作為目標,在春節期間對榆林蘋果和清澗大棗進行12噸采購的基礎上,計劃下一階段對黃小米、土豆粉條、辣椒醬等口碑產品進行采購。

關于粗糧基地,以東北白城為目標基地,近期經過對雜糧樣品的試用,紅豆和黃豆質量得到了專家和市場認可,下一步將組織考察隊伍進行實地考察,了解當地作物的生長周期、生產模式、運輸方式等情況。

關于海鮮產品基地,以廈門鮑魚基地為目標,近期已組織了兩批采購,下一步還將擴大采購量,以應用于各大酒店的餐飲、冶春禮盒以及冶春線下體驗館和超市。同時還著手南通海蜇等海產品的調研和開拓。

 

 

 

 

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