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揚子江集團春季產品發布會精彩亮相海峽兩岸（揚州）名特優農產品暨江蘇蕙蘭博覽會
4月12日當天上午，海峽二岸（常州）名特優農好產品暨安徽蕙蘭交易會在常州國際英文會覽中心的5號館真正的開幕典禮。國家占農業的大部分農村建房部，江蘇省農業農村廳，江蘇省臺辦，揚州市人大、政協、政府辦等相關領導出席開幕式，揚州市委副書記、統戰部部長孔令俊致辭；揚州市副市長丁一主持。開幕式結束后，在場領導來到各展臺前參觀視察。
市委副書記、統戰部部長孔令俊帶領相關領導視察揚子江集團展臺時，集團總經理蔡余良對集團發展進行了介紹和推廣。孔令俊對集團近年來一二三產融合發展、做安全放心食品的提供者、傳承創新百年老字號冶春發展等一系列工作和成果表示肯定，還細致地問起冶春目前網上銷售額、目標要沖多少、中央廚房凈菜可否在超市買到等等，要求揚子江集團繼續擔當淮揚菜繁榮推廣的使命，做強實力，做活模式，做特品牌。
作為本次活動的協辦單位之一，揚子江集團是展會現場唯一一家以企業為主體進行展示的單位，現場以“產業融合 企業振興”為主題，借機對2019年集團春季產品進行集中發布。展會上，揚子江集團裝修格調高端大氣、通透雅趣，既有揚州傳統工藝美感，又不乏現代時尚元素，展示內容別具一格，展中有展，一二三產業融合成果得到全面展示，贏得在場領導和市民好評。
揚子江集團展位共包括冶春快捷店、冶春食品展示區、名宴婚宴及互動表演三產融合四大內容，用雕花隔窗、博古架進行區隔。一產是基地食材產品，包括江蘇省內、全國范圍和國際化合作采購食材。二產是中央廚房產品，包括集體配餐、大廚好幫手、居家便捷才等系列以及面點、豆漿、經典淮揚菜、料包、禮盒等產品。三產為冶春快捷店和高端名宴。名宴為煙花三月宴和新三頭宴，煙花三月宴高度契合揚州4·18煙花三月國際經貿旅游節主題；新三頭宴中嵌入了文明有禮24條中的文明用餐四個規矩，倡導文明用餐；同時，還通過揚州經典景點雕刻、果蔬雕刻、面點制作、揚州炒飯制作等，展示揚子江集團淮揚菜精湛的工藝。
其中，手工果蔬雕刻、揚州炒飯、面點制作展臺現場人頭攢動，市民消費者紛紛前來駐足觀看、品嘗，精彩的刀工和地道的口味讓欣賞者和品嘗者不停點贊，拍照發朋友圈宣傳。
值得一提的是，現場冶春首次嘗試快捷店新模式，主打快速和便捷消費體驗，是包子鋪的升級版、門店的濃縮版，現場重點推出三個精品套餐：五彩雜糧包+五谷豆漿、揚州炒飯+雪梨湯、獅子頭+雪梨湯，五彩雜糧包和獅子頭套餐包裝都為冶春新設計訂制包裝，將主食和飲品包裝盒合二為一，上層為主食托盤，下層為飲品托杯，真正做到讓顧客享受到邊吃邊喝的便捷體驗。同時，線上外賣包子用牛皮紙包裝，講究實用、環保。未來，冶春快捷店將采取電子屏自助點餐形式，提供更加便捷化消費渠道。 本次展會上的創新展示和探索，進一步提升了品牌知名度和美譽度，也為集團下一步產業融合發展進行了有效積累。
集團副總經理王向榮、黃霞、崔國富、朱定金以及置業公司、冶春餐飲、冶春食品、集團運營部、開發部、營銷部、編輯部、辦公室等參加展會活動。 |
