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“中國尋根之旅”夏令營來冶春體驗非遺文化

發布時間:2019-07-24
“中國尋根之旅”夏令營來冶春體驗非遺文化

“中華尋根探索之旅”夏令營來冶春體驗非遺文化






8月份17日上午,由中國僑聯主辦,江蘇省僑聯、揚州市僑聯承辦的2019海外華裔青少年“中國尋根之旅”夏令營齊聚中餐繁榮基地、揚州百年老店——冶春。

在冶春御馬頭店,來自美國、加拿大、比利時、西班牙、阿聯酋等國家的近30位華裔青少年跟隨冶春大廚體驗非遺文化——“冶春面點制作技藝”,在優美的園林精致中,感受“冶春風情文化”的獨特魅力。在面點師傅的指導下,他們親手捏制包子,品嘗冶春早茶,欣賞揚州清曲小調,全方位感受冶春的美食、美景、美文

華裔青少們紛紛表示,冶春的好吃的、好看的、好玩的,令他們流連忘返,半天的學習體驗雖然短暫卻讓他們受益匪淺,回去后也要把美味的中國美食、傳統的中國文化分享給海內外的親朋好友做好中外交流的友好使者。冶春餐飲 王美


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