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各單位緊鑼密鼓備戰省運會 距省運會開幕還有1個多月時間，為助推省運會圓滿舉辦，集團各所屬單位從住宿、食品、餐飲、接待、安全等方面緊鑼密鼓進行籌備、排練，明確職責任務，細化方案措施，定期梳理實效，力求以最飽滿的狀態、最優質的服務、最專業的水平展示揚州形象。 其中會議中心、明月湖酒店、花園國際、西園飯店等省運會重點接待酒店成立了總經理牽頭的會議跟蹤服務、VIP跟蹤服務組，餐會服務組，食品保障組，客房服務組，安全保障組，綜合服務組等，每個小組均從組織機構、任務描述、任務分工、人員配置、具體安排等方面確保工作執行到位；并定期對省運會介紹、日程安排、接待禮儀、服務技巧等方面進行培訓檢查。 省運會期間食品安全工作至關重要，冶春食品公司全力做裁判員、運動員的盒飯配送和賓館酒店成品半成品的提供，為加強盒飯安全全程把控，經市藥監局審核把控，冶春食品公司與有著大型運動會供餐經驗的南京味洲航空食品股份有限公司進行合作生產，從菜單設計、安全采購、進廠把控、標準生產、嚴格品控、規范配送、安全檢查、試吃反饋等方面求精求細。旗下賓館酒店對器具張貼“省運會專用標簽”，所用食材加工使用專用刀具，加強清洗消毒，嚴格菜肴出菜時間，確保食品安全美味。 同時，集各窗口單位設置固定宣傳牌，利用戶外宣傳屏宣傳揚州文明禮、播放省運會會歌，營造迎接省運會的良好氛圍；加強員工文明用語和服務態度培訓，強化誠信經營，為省運會增光添彩，為揚州樹立良好形象。 此外，各單位還制定各類應急預案，與食藥監部門、消防部門、公安部門加強合作，對食品衛生安全、火災、雷雨天氣、住宿客人信息和財務安全等加強監管和突發事件的應對處理。（集團辦公室） |
