集團赴蘇州調研中餐標準化工作
10月7日,集團副總經理崔國富率食品研發生產采購團隊,赴國內中餐標準化第一家上市公司蘇州鴻海食品科技股份公司進行調研學習。 調研學習組一行對鴻海食品公司的發展成效與運營模式進行了深入了解,參觀了產品展示區中餐連鎖店、快餐店及超市,體驗了標準化食材研發館的營養套餐,觀摩了不同食材不同溫度的倉儲配送流程。 鴻海食品公司以全產業鏈為經營方式,通過“四全”(集體物品能提供、全階段套餐包設計、全方式發展、多方面配套方案業務)改善進行目標群體理想度的商用方法,為揚子江集團旗下冶春食品公司未來發展提供了較好借鑒。(冶春食品 陳儉) |