集團參加上海中國食材展 為了提升采購標準和質量,降低采購成本,緊抓全球化采購方針,近日集團集中采購辦、冶春食品公司相關人員赴上海新國際博覽中心參加第二十屆SIAL China 中食展會。該展會共有來自70個國家和地區的海內外4300家商家參加。 集團一行通過對國際食材的考察學習,廣泛了解國際食材品種、價格、供貨能力等信息,試圖尋找源頭,進一步打通供應渠道。 展會現場,根據集團客戶端需求和冶春食品公司自身生產能力,通過詢價、比質、試吃、目測、聞味等方式重點詢問了面點類、新品料理包、堅果、家禽,牛羊肉等產品,力求了解源頭采購鏈,保證食品質量,降低采購成本。(集團采購辦 冶春食品) |