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萃園城市酒店2016年5月1日食品原材料采購情況匯總表

發布時間:2016-05-03
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    • 萃園城市酒店2016年5月1日食品原材料采購情況匯總表










































































































































































































































































































































































































































































































































































































































         2016    5    1  日食品原材料采購情況匯總表
      采購單位:萃園城市酒店                             填表人:陳艷   審核人:
      質疑和投訴受理聯系人及聯系電話:
      序號 采購項目 品牌 規格型號 計價單位 采購單價 采購數量 采購金額 供應商 備注
      類別 品名
      1 水產類 菊黃豚   250g 70 7.8 546 常久龍  
      2 鮑魚   12頭 90 3.2 288 常久龍  
      3 桂魚   600g 48 25.6 1228.8 常久龍  
      4 長魚   150g 45 18.3 823.5 常久龍  
      5 小黃魚   150g 25 30.2 755 常久龍  
      6 大田螺     6 5 30 堅記  
      7 巴魚   400g 45 20.7 931.5 常久龍  
      8 沙蝦     55 9 495 常久龍  
      1 肉類           豬牛羊 保鮮腰子     28.5 5 142.5 堅記  
      2 扇骨     16.5 36 594 堅記  
      3 魚肉圓     14.5 6 87 堅記  
      4 肉皮     12 6 72 堅記  
      5 牛肋骨 綠進   50 1.3 65 堅記  
      6 小五花肉     14 21.9 306.6 盛康  
      7 教場牛瓜肉     72 3 216 堅記  
      8 細肉泥     14 2 28 盛康  
      1 蔬菜類 青椒     3 9 27 袁華  
      2 紅椒     10 3 30 袁華  
      3 大白菜     0.9 3.4 3 袁華  
      4 金針菇     5 2 10 袁華  
      5 蒜米     7 13.5 94.5 袁華  
      6 西蘭花     4.5 7 31.5 袁華  
      7 莧菜     4 8 32 袁華  
      8 藥芹     3 5 15 袁華  
      9 韭菜     3.5 4.4 15.4 袁華  
      10 荷蘭黃瓜     4 2.5 10 袁華  
      11     2 5 10 袁華  
      12 心里美蘿卜     3.5 6.7 23.4 袁華  
      13 生姜     3.5 5 17.5 袁華  
      14 紫山芋     5 5.8 29 袁華  
      15 法香     10 0.3 3 袁華  
      16 芥蘭     6 21.2 127.2 袁華  
      17 苦瓜     6 1.2 7.2 袁華  
      18 豆芽     2.5 16 40 袁華  
      19 胡蘿卜     3.5 10 35 袁華  
      20 生菜     2 14.5 29 袁華  
      21 菜心     3 12 36 袁華  
      22 秧草     5 3 15 袁華  
      23 洋蔥     2 20 40 袁華  
        合計           7289.6    
      序號 采購項目 品牌 規格型號 計價單位 采購單價 采購數量 采購金額 供應商 備注
      類別 品名
      1 禽類 老鵝   去毛 18.5 15.3 283 程德紅  
      2 三黃雞   去毛 8.5 8.9 75.6 程德紅  
      3 小公雞   去毛 2.2 13.5 29.7 程德紅  
      1 海產品類             0    
      2             0    
                  0    
      1 干貨類 水筍     6.5 5 32.5 堅記  
      2 紅棗     18 5 90 堅記  
      3 達仔魚 海之山 125g 6 24 144 堅記  
      4 長壽菜 海壽星 100g 3 20 60 堅記  
      5 澄面 白鶴 450g 4.3 10 43
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