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弟子們在館中詳細聽詳細講解,一點步深入淮揚菜的發展千百年來,領略到其多種多樣的古文化涵養、獨具特色的特色美食美麗和專業的亨飪傳統工藝。從古樸的亨飪器物到彌足珍貴的菜譜稿件,從名廚的自己奮斗努力的過程到經典傳奇美食的極致展現出,每種個關鍵都傾述著淮揚菜的千秋偉業。
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