冶春食品召開1-2月經營分析會推進高質量發展
6月18日,冶春食品廠在集團有限廠家五樓大交互室閉幕集團有限廠家1-二月加盟分折會。集團有限廠家總業務經理室、中級專員這員工參與交互。 會議通報了1-2月公司經營指標情況,針對各個部門的運營成本與標準成本進行對標,開展成本差異分析,各部門分管領導對目前存在的問題提出工作要求。 公司總經理室楊朝暉在會上要求,一是圍繞團餐業務、速凍米面制品市場、醬鹵制品及料包市場,逐步完善包子產品“上新計劃”,提早規劃醬鹵制品市場體系,線上線下立體營銷,進一步加大市場拓展力度,提高目標市場產品占有率;二是對標市場同類產品價格,梳理公司重點產品主輔料使用情況,每月監測重點食材價格走勢,更新BOM資料,最大限度降低食材成本,健全公司合理的價格體系,規范各類渠道的合作秩序;三是進一步加大各類成本費用的專項分析,最好最低庫存管理,特別是對人工成本過高的生產環節,要思考用機器代替人工的解決方案并執行落地,并在后續項目建設中進行完善;四是圍繞市場需求,從工藝流程、配方、人工成本控制等方面進一步提高研發創新能力,改善產品結構,提高產品附加值。(冶春食品 胡文超) |