冶春平山堂店開展“提升服務軟實力,打造優質服務品牌”主題培訓
為了解決門店服務過程中的問題隱患,落實公司關于提升服務內涵的管理要求,進一步提高服務質量,6月27日下午,冶春平山堂店特別邀請德韜企業管理咨詢公司的金牌講師宋莉麗專程來門店進行“提升服務軟實力,打造優質服務品牌”的主題培訓。盡管室外驕陽似火,但室內員工熱情不減,24名員工無一缺席,參與率100%。 培訓中,宋老師緊緊圍繞“優質服務”這一主題,重點強調服務理念轉變的重要性。她首先通過精彩的游戲互動,引起培訓員工的極大興趣,充分調動員工的熱情。又通過員工參與、案例講解等環節,讓員工知道優質服務還必須在規范服務的基礎上做到超前服務、特色服務、情感服務,生動地詮釋了服務的本質即是讓客戶滿意。唯有優質服務,才能滿足客戶的需求,企業才能獲得利潤,員工才能受益。 隨后,宋老師詳細闡述了“全心全意”服務意識的內涵,從微笑的距離、語言的藝術、目光的交流等細節方面,不僅邀請現場專業經理人上臺做示范,同時也讓員工角色互換,從客戶的角度來體驗服務落差的影響,深入淺出地讓員工明白自己平時工作中的不足之處,以后該如何來完善服務細節。 培訓結束,平山堂店店長裴蓉表示,結合本次培訓內容,門店將7月定為“優質服務月”,并有針對性拿出調整方案,不斷提升服務工作。期待門店服務工作有質的飛躍。(冶春餐飲) |